ジャム講座・教室

ジャム講座・教室の開催情報

 

定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。

通常の料理教室のように「作る」作業はありません。

気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。

作業する事が苦手な方にもオススメです。

 

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。

お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・

普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。

毎月変わる料理の活用術を体験してください。

 

 4月の教室は「レモンマーマレード」です。


4月の教室は「レモンマーマレード」です。

 

柑橘マーマレードの中でも、酸味と苦味が特徴的なレモンマーマレードを作ります。

 

国産レモンが手に入ったら一度は作っておきたいマーマレード。

パンやヨーグルトはもちろん、柚子茶のようにお湯で割っても、ドレッシングやマリネ液、お肉のソースにと、これからの季節このレモンの酸味がとても心地良く、日持ちもするのでとても重宝します!

 

ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。
ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。
※食事会の予定も下記に追加しております。よろしくお願いします。
ご予約、お問合せは開催場所へ直接申込みいただくか、メールフォームからお願い致します。また各案内の【予約】ボタンから申し込みください。

 

 

【アクテデュース】 仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F

tel:022-265-5350 http://acteduce.com/ 
・4月12日(水)『レモンマーマレード
時間:18:30~20:30 参加費:3000円 定員:9名 持ち物:筆記用具のみ
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・4月17日(木)『レモンマーマレードを使った食事会』

時間:19:00~20:30 参加費:2000円 定員:12名 持ち物:筆記用具のみ

ジャムを使った料理の食事会です。

料理の内容は、基本その月のジャム教室で提供する予定の料理と同じ内容になります。

 

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【kaffe tomte(カフェ トムテ)】 
仙台市青葉区立町18−12 ライオンズマンション西公園第三 103
tel:080-4938-0038 

・5月13日(土)『4月はお休み、次回は5月 

時間:19:00~21:00 参加費:2000円 定員:20名 持ち物:筆記用具のみ
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【カフェ+α】 宮城県塩釜市錦町4-3
tel:022-366-6711 http://cafeplus-a.com/#id30

 ・4月16日(日)『レモンマーマレード 

時間:11:00~13:00 参加費:3000円 定員:15名 持ち物:筆記用具のみ
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