ジャム作家salzのオリジナルジャム

 

 

無添加、手づくりにこだわった、創作コンフィチュールの専門店です。

素材は、主に国産の果物やお野菜を、地域の農園さんから直接受取り、

ベースとなる砂糖は、北海道産のてんさい糖を使用しています。

2種類以上の素材を組合せたジャムや、スパイス・ハーブ・リキュール

ドライフルーツ・ナッツ・チョコレートなどの副材料を加え、

オリジナルのレシピで仕立てたコンフィチュールです。  

   

-information-

〜お知らせ〜 

・1月29日は教室の為、工房お休みです。

・2月8、19日は教室の為、工房お休みです。

限定ジャム入りのバレンタインギフトボックス予約販売開始します!

 

今回初となる【demi sec de M】さんとのコラボで、こちらも限定の焼き菓子3種と、アプリコットとオレンジのジャムにビターチョコを加えた限定ジャムに、定番のラズベリーホワイトチョコジャムを1本ずつ加えた詰め合わせです。

 

昨日焼き菓子の試食をしてきたのですが、どれも素材の味がしっかり主張してくる大人な焼き菓子ばかり!

「自家製オレンジピールのチョコレートケーキ」

「白ワインをたっぷり使用したフルーツケーキ」

「塩味を効かせたココアサレのクッキー」

 

価格は¥3,000-(税込)

販売と予約分引き渡しは、2月3日からです。

工房オープン時のみとなる為、3日、5日、10日、12日の4日間の販売となります。限定20セットの予定なので、お早めにご予約くださいね!

※どうしてもこの4日間の受取が難しい方は個別にご相談下さい。

 

ご予約お問い合わせはこちらまで

tel:090-6855-2150

mail:jamsalz@me.com

 

営業情報

 

jamsalz.exblog.jp/25053666/

 

blog:ジャムとビールと美味しい時間

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